Alimente care țin stresul sub control: Ce să mănânci ca să scazi cortizolul

​ 

Nivelul ridicat de cortizol – hormonul stresului – poate avea efecte negative asupra sănătății, de la probleme de somn până la creșterea în greutate. Dar știai că anumite alimente te pot ajuta să reduci natural cortizolul? Află ce trebuie să mănânci pentru a-ți echilibra starea de spirit și corpul.

Ce este cortizolul și cum influențează corpul

Cortizolul este produs de glandele suprarenale și este esențial pentru gestionarea stresului, metabolism, tensiune arterială și somn. Însă atunci când rămâne crescut pe termen lung, poate deveni un factor de risc major pentru boli metabolice, cardiovasculare și tulburări psihologice.

Printre efectele secundare ale unui nivel cronic crescut de cortizol se numără:

• anxietate și depresie;
• oboseală persistentă;
• creștere în greutate, în special abdominală;
• tensiune arterială crescută;
• sistem imunitar slăbit;
• tulburări de somn și memorie.

Din fericire, alimentația joacă un rol cheie în reglarea acestui hormon. Iată ce să incluzi în dietă.

1. Semințele de dovleac – o doză naturală de magneziu

Magneziul este unul dintre cele mai eficiente minerale în combaterea stresului, iar semințele de dovleac sunt o sursă excelentă. 100 g oferă peste 130% din necesarul zilnic. Magneziul ajută la relaxarea mușchilor, susține sistemul nervos și contribuie la sinteza serotoninei.

Alte surse de magneziu:

• migdale;
• spanac;
• banane;
• avocado;
• orez brun.

2. Ciocolata neagră – răsfăț cu efect antistres

Ciocolata neagră cu minimum 85% cacao nu doar că satisface pofta de dulce, ci contribuie și la scăderea nivelului de cortizol. Are un conținut ridicat de magneziu și antioxidanți, iar senzația de răsfăț activată de gustul intens poate reduce tensiunea psihologică.

Pentru un efect benefic, optează pentru sortimente fără zahăr adăugat, cu ingrediente simple: boabe de cacao, unt de cacao și un îndulcitor natural.

3. Kiwi – explozie de vitamina C

Vitamina C reduce semnificativ cortizolul și susține imunitatea, iar kiwi este una dintre cele mai concentrate surse naturale. O singură bucată poate acoperi peste 200% din doza zilnică recomandată.

Alte surse eficiente:

• ardei gras;
• portocale;
• căpșuni;
• papaya;
• broccoli.

4. Somonul – Omega 3 pentru echilibru hormonal

Peștii grași precum somonul, macroul și sardinele sunt plini de acizi grași Omega 3, care reduc inflamația și susțin un răspuns hormonal sănătos la stres. Studiile arată că un consum regulat poate echilibra nivelurile de cortizol și îmbunătăți starea de spirit.

Opțiuni vegetale pentru vegani:

• semințe de chia și in;
• alge marine;
• nuci;
• ulei de canola.

5. Nucile – mix complet de vitamine B, magneziu și Omega 3

Vitaminele din complexul B reglează funcționarea sistemului nervos și au un rol crucial în reglarea cortizolului. Nucile oferă un echilibru ideal între grăsimi bune, vitamine B și magneziu.

O mână de nuci, migdale sau fistic pe zi poate fi un scut natural împotriva stresului – fără exces de calorii.

---

Sursa & foto: a1