Ce să mănânci când ți-e poftă de dulce, dar vrei să slăbești

​ 

De ce simțim nevoia de dulce

Pofta de dulce este una dintre cele mai puternice senzații alimentare și are origini biologice. Zahărul oferă energie rapidă și este asociat cu recompensă și plăcere, datorită dopaminei.

Atracția pentru dulciuri este întărită și de factori sociali și emoționali: aniversări, sărbători sau momente de consolare. În plus, zahărul se găsește în cantități mari în alimente procesate, chiar și în cele care nu par dulci.

Ce să mănânci când ai poftă de dulce

Gustări echilibrate: combinații de fibre, proteine și grăsimi bune

Pentru a controla pofta de zahăr, e important să alegi gustări care oferă energie imediată, dar și sațietate de durată. Nutriționiștii recomandă alimente bogate în fibre și proteine, care mențin glicemia stabilă și reduc tentația de a mânca în exces.

Caise uscate și migdale

Caisele sunt bogate în carbohidrați și antioxidanți, iar migdalele aduc fibre, grăsimi bune și proteine. Combinate, oferă energie rapidă și susținută.

Porție recomandată: 3 caise uscate și 12 migdale.

Iaurt grecesc cu scorțișoară

Iaurtul grecesc este o sursă excelentă de proteine. Scorțișoara reglează glicemia și adaugă savoare.

Recomandare: 3/4 cană de iaurt grecesc simplu + 1/2 cană de afine sau mango.

Măr cu unt de arahide

Mărul conține fibre solubile și insolubile, iar untul de arahide adaugă proteine și grăsimi sănătoase.

Atenție: Nu depăși 1 lingură de unt de arahide și un măr mic, pentru a rămâne sub 200 de calorii.

Brânză cottage cu afine

Brânza cottage are proteine și aproape zero carbohidrați. Afinele sunt bogate în fibre și antioxidanți.

Recomandare: 1/2 cană de brânză cottage + 1 cană de afine.

Fructe în ciocolată neagră

O alegere delicioasă și echilibrată. Fructele oferă fibre, iar ciocolata neagră – flavonoide benefice pentru inimă.

Opțiuni bune: căpșuni, felii de kiwi, banană sau portocală în ciocolată cu peste 70% cacao.

Ciocolată neagră simplă

Ciocolata neagră satisface pofta și aduce beneficii reale pentru sănătate, dacă e consumată cu moderație.

Alege: variante cu minimum 70% cacao, 1–2 pătrățele per porție.

Gumă fără zahăr

Mestecatul unei gume poate reduce pofta de dulce, în special în situații de stres sau plictiseală.

Cercetările arată că guma ajută și la scăderea stresului și la îmbunătățirea concentrării. E o soluție rapidă și fără calorii.

---

Sursa & foto: a1