Ghidul puburilor britanice: ce trebuie să știi înainte să comanzi o bere
Escrito por radio10.es el 19 de julio de 2025
Puburile din Marea Britanie nu sunt doar locuri unde se bea, ci adevărate instituții culturale, fiecare cu propriile reguli nescrise. Dacă vrei să eviți gafele și să te bucuri pe deplin de experiență, iată ce trebuie să știi.
Tipuri de puburi:
- Wet pub – servește doar băuturi, fără mâncare.
- Tavernă istorică – cu șeminee, podele de piatră, grinzi vechi și adesea… o fantomă locală.
- Gin palace – clădiri somptuoase din secolul XIX, cu geamuri imense și decor opulent.
- Craft pub – accent pe beri artizanale, variate și mai alcoolizate.
- Brew pub – bere făcută chiar acolo, în spatele barului.
- Gastro pub – mâncare rafinată, deseori comparabilă cu restaurantele.
- Sports pub – meciuri pe ecran (în special fotbal), aglomerație și atmosferă zgomotoasă.
- Wetherspoon – lanț de puburi populare, cu prețuri accesibile și decor standardizat.
Comandă și etichetă
- Nu există cozi: apropie-te de bar și atrage politicos atenția personalului.
- Nu e servire la masă, cu excepția mâncării.
- Se comandă pe rând: prietenii cumpără „runde” pe rând. Dacă începi tu, ceilalți vor continua.
- Banii: majoritatea puburilor acceptă card, dar cash-ul e încă apreciat.
Berea britanică
- Pint britanic = 568 ml. Există și half-pint sau porții mai mici în puburile moderne.
- Real ale = bere tradițională, servită la temperatura pivniței, nu caldă cum se spune greșit.
- Nume de beri? Old Peculiar, Pigswill sau Release the Quacken.
Alte băuturi clasice:
- Gin tonic, cidru, vinul casei, lime cu sifon pentru cei fără alcool.
- Tipping? Rar. Poți spune „și una pentru tine” barmanului dacă ești generos.
Mâncare de pub
- Gustări: chipsuri (crisps), șorici prăjit, ouă scoțiene.
- Pub grub: plăcintă cu carne și bere, scampi, lasagna.
- Duminica: nelipsitul „Sunday Roast” cu friptură, cartofi copți și Yorkshire pudding.
Activități de pub:
- Pub quiz – concursuri de cultură generală, cu echipe și premii.
- Darts – sport clasic britanic.
- Board games – șah, Monopoly, Cluedo.
- Grădinile de pub – ideale vara, dacă nu plouă. Unii le numesc „grădini secrete”.
Ultimele comenzi
- Majoritatea puburilor servesc până la ora 23:00. Clopoțelul sună pentru ultima comandă, apoi toată lumea își termină băutura și pleacă. Să nu uiți, dacă e vineri sau sâmbătă, s-ar putea să închei seara cu un kebab.
Sursa & foto: cnn
