7 alimente care nu îngrașă. Ce poți mânca fără griji la dietă 🍽️

​ 

Introducere
Când ne dorim să slăbim sau să ne menținem greutatea, este esențial să alegem alimente care potolesc foamea fără să adauge kilograme în plus. Acestea trebuie să aibă un conținut caloric redus, dar să fie și suficient de sățioase pentru a ne oferi energie. Iată o listă de opțiuni ideale pentru o dietă echilibrată.

Există alimente care nu îngrașă deloc?
De fapt, nu există alimente complet lipsite de calorii, dar unele dintre ele pot fi consumate în cantități moderate fără teama de a lua în greutate. Sunt bogate în nutrienți care oferă sațietate și nu afectează negativ silueta. Dacă le integrezi corect în alimentație, nu ai nevoie de restricții drastice.

Ce ține de foame și nu îngrașă
Cele mai bune alimente pentru menținerea greutății trebuie să fie sănătoase, gustoase și să potolească foamea timp de câteva ore. Potrivit expertei Barbara Rolls, fibrele și proteinele sunt esențiale în acest proces.

Fibrele
Fibrele absorb apă și se umflă în tractul digestiv, oferind o senzație de plin. Încetinesc digestia și mențin glicemia stabilă, prevenind fluctuațiile care provoacă foame. În plus, stimulează hormonii sațietății, precum peptidul YY și GLP-1.

Proteinele
Proteinele sunt cei mai sățioși macronutrienți. Ele stimulează hormonii care reduc pofta de mâncare și scad nivelul grelinei, hormonul foamei. Astfel, ajută la controlul apetitului pe termen lung.

Alimente care nu îngrașă
Iată câteva opțiuni hrănitoare și sățioase pe care le poți consuma fără griji:

1. Ouăle
Conțin proteine complete, cu toți aminoacizii esențiali. Stimulează eliberarea hormonilor care reduc apetitul. Un studiu arată că ouăle la micul dejun reduc consumul de calorii pe parcursul zilei.

2. Iaurtul grecesc
Un studiu Harvard a descoperit că iaurtul este eficient în pierderea în greutate. Iaurtul grecesc are mai multe proteine și mai puțin zahăr decât cel obișnuit, oferind o sațietate de durată.

3. Fulgii de ovăz
Ovăzul este bogat în fibre și absoarbe lichidul din preparare, devenind dens și sățios. Ajută la menținerea glicemiei stabile și reduce pofta de gustări.

4. Boabele de grâu
Au cel mai mare conținut de proteine și fibre dintre cereale. Pot fi consumate fierte, ca garnitură sau în salate, contribuind la sațietate.

5. Supa de fasole
Este bogată în apă, fibre și amidon rezistent, care mențin stomacul plin și stabilizează glicemia. O porție simplă are doar 150 de calorii.

6. Popcornul
Popcornul preparat cu aer cald, fără grăsimi, are o densitate calorică scăzută. O cană are doar 30 de calorii și oferă volum, ceea ce încurajează sațietatea.

7. Cartofii copți
Deși sunt adesea evitați, cartofii sunt printre cele mai sățioase alimente. Fierți sau copți, oferă energie constantă și o senzație de plin de durată.

Legume și fructe care nu îngrașă
Nu toate legumele și fructele sunt la fel când vine vorba de calorii. Iată cele mai recomandate opțiuni:

Legume ideale:

• Țelina (apio) – 95% apă, doar 14 calorii la 100 g, bogată în fibre;
• Kale – puține calorii, multe fibre și proteine;
• Salata verde – doar 15 calorii/100 g, oferă volum și sațietate;
• Castraveții – 15 calorii/100 g, hidratare și fibre;
• Broccoli – 35 calorii/100 g, bun pentru digestie;
• Conopida – 25 calorii/100 g, ideală pentru slăbit;
• Roșiile – 25 calorii/bucată medie, bogate în licopen și fibre.

Fructe prietenoase cu silueta:

• Merele – conțin pectină, reduc apetitul și digestia;
• Grepfrutul – 50 calorii/jumătate, stimulează slăbirea;
• Afinele – puține calorii, bogate în antioxidanți și fibre;
• Murele – fibre multe, calorii puține;
• Căpșunile – 32 calorii/100 g, ideale pentru digestie;
• Portocalele – sățioase, multe fibre și calorii reduse.

---

Sursa & foto: a1