Ziua Internațională a Strugurelui – 27 mai

​ 

Puține fructe sunt atât de iubite și de versatile precum strugurii. Plini de dulceață sau cu o tentă ușor acrișoară, aceștia dau savoare oricărui platou de gustări, dar și celor mai rafinate vinuri. Ziua Internațională a Strugurelui aduce în prim-plan acest fruct mic, dar puternic, amintindu-ne cât de mult contribuie la bucuriile noastre zilnice.

Fie că sunt culeși proaspeți de pe viță, transformați în stafide sau storși pentru suc, strugurii oferă o varietate nesfârșită de posibilități. Culorile lor bogate, de la violet intens la verde strălucitor, îi fac la fel de atrăgători pe cât sunt de gustoși.

Dincolo de gustul lor irezistibil, strugurii aduc și beneficii impresionante pentru sănătate.
Sunt plini de vitamine și antioxidanți, oferind sprijin organismului într-un mod simplu și natural.

O mână de struguri poate hidrata, aduce nutrienți esențiali și chiar sprijini sănătatea inimii. Nu e de mirare că acest fruct este prețuit de secole. Ziua Internațională a Strugurelui nu înseamnă doar să ne bucurăm de struguri, ci și să recunoaștem valoarea lor în orice formă ar avea.

Cum să sărbătorești Ziua Internațională a Strugurelui

Ziua Internațională a Strugurelui este o ocazie delicioasă de a aprecia acest fruct versatil. Iată câteva moduri interesante prin care poți marca această zi:

Organizează o degustare tematică de struguri
Invită prieteni și familie la un eveniment centrat pe struguri. Oferă mai multe soiuri proaspete – de la cei roșii dulci la cei verzi ușor acri – și lasă-i pe invitați să exploreze aromele. Asociază-i cu brânzeturi și nuci pentru un plus de savoare.

Gătește preparate inspirate din struguri
Experimentează în bucătărie cu rețete care au ca ingredient principal strugurii. Poți pregăti crostini cu struguri copți sau o salată răcoritoare cu struguri. Adăugarea acestora în preparate oferă un strop de culoare și dulceață naturală.

Participă la o activitate de zdrobire a strugurilor
Dacă ai ocazia, mergi la o cramă locală și trăiește experiența tradițională a zdrobirii strugurilor cu picioarele. Această activitate amuzantă te conectează cu obiceiurile vechi de vinificație și creează amintiri de neuitat.

Prepară suc sau vin de casă
Încearcă să faci suc de struguri sau, dacă ai curaj, încearcă să-ți produci propriul vin. Acest proces poate fi educativ și satisfăcător, oferindu-ți ocazia să guști din propria creație.

Învață despre cultivarea strugurilor
Vizitează o podgorie pentru a afla cum se cresc și se recoltează strugurii. Înțelegerea procesului de cultivare îți va oferi o apreciere mai profundă pentru efortul depus de la viță la masă.

Istoria Zilei Internaționale a Strugurelui

Ziua Internațională a Strugurelui, celebrată anual pe 27 mai, onorează importanța acestui fruct în viața noastră. Această zi recunoaște rolul strugurelui în agricultură, gastronomie și cultură.

Originea Zilei Internaționale a Strugurelui nu este bine documentată, fiind dificil de stabilit exact când a început.
Totuși, această zi oferă o oportunitate minunată de a aprecia călătoria strugurelui – de la primele forme de cultivare până la rolul său actual în alimentația și tradițiile noastre.

Strugurii sunt cultivați de mii de ani, cu dovezi timpurii care arată că erau folosiți în comerț și alimentație încă din antichitate. Astăzi, sunt consumați în toată lumea, sub numeroase forme: proaspeți, sub formă de vin, suc sau stafide.

Ziua Internațională a Strugurelui încurajează oamenii să descopere diversitatea soiurilor și utilizărilor acestui fruct. Fie că alegi să guști soiuri diferite, fie că afli mai multe despre istoria lui, această zi este o ocazie de a aprofunda legătura cu unul dintre cele mai iubite fructe ale lumii.

Chiar dacă nu știm exact cine a inițiat această sărbătoare, celebrarea ei subliniază importanța durabilă a strugurilor în viața noastră de zi cu zi. Este o invitație deschisă către toată lumea de a recunoaște și savura contribuțiile aduse de acest fruct străvechi.

---

Sursa: daysoftheyear • Foto: unsplash