Actualitate

Ziua Berii – 7 Aprilie

Escrito por radio10.es el 7 de abril de 2025

Vizitează o berărie, deschide o bere rece alături de prieteni sau învață cum să-ți prepari propria bere în această zi „hoppy”. Nu bei alcool? Încearcă o bere fără alcool!

Grâu, orz, secară și hamei – neagră sau blondă, acră sau amară. Toate tipurile de bere care pot fi imaginate. Ziua Națională a Berii celebrează întreaga istorie a acestei băuturi magnifice și tot ceea ce are de oferit lumii!

Când ceva a existat de-a lungul întregii civilizații umane, înseamnă că e cu adevărat special.

Ce face berea atât de specială?

Este vorba despre gama largă de arome? Capul spumos sau roua de pe un pahar perfect răcit? Sau e vorba de ceva cu totul diferit?

Ziua Națională a Berii e ocazia perfectă să explorezi gusturile și experiențele oferite. E momentul ideal să descoperi ce face berea atât de unică și specială!

Cum să sărbătorești Ziua Națională a Berii

Adună-ți prietenii să sărbătoriți împreună
Pentru iubitorii de bere, Ziua Națională a Berii poate fi una dintre cele mai plăcute sărbători! Cumpără câteva beri preferate, dar și sortimente noi. Invită prietenii să-și împărtășească aromele preferate și să aducă ceva diferit.

Unii spun că vinul este vârful rafinamentului – dar aceștia n-au experimentat bucuria unei tăvi de degustare la o berărie locală sau savoarea unei beri artizanale rare.

Este Ziua Națională a Berii doar pentru „hipsterii berii”? Poate. Dar e și pentru oricine iubește o bere bună.

Vizitează o berărie locală
În cultura actuală a berii, e ușor să găsești o berărie artizanală care oferă tururi, degustări și activități distractive.

Unele sunt situate în orașe mari, dar multe s-au mutat în zone rurale, în ferme sau hambare reamenajate.

Poți afla istoria berii și poveștile locale, poți vedea liniile de producție și, bineînțeles, poți participa la degustări direct din tancuri – pentru prospețime maximă.

Turism dedicat berii
Pentru iubitorii înrăiți de bere, vacanțele pot fi o combinație ideală între relaxare și descoperirea culturii berii. Iată câteva orașe celebre:

München, Germania – Orașul unde s-a născut Oktoberfest, în 1810. Poți vizita Hofbräuhaus sau Augustiner-Bräu și ciocni halbe în stil tradițional german.
Plzeň, Cehia – Țara cu cel mai mare consum anual de bere pe cap de locuitor. Aici a apărut berea Pilsner în 1839.
Portland, Oregon, SUA – Cu peste 70 de berării, orașul e un paradis al berii artizanale.
Tokyo, Japonia – Peste 400 de berării și taproom-uri. Mergi la „Popeye” în Ryogoku – are peste 70 de beri la robinet.

Istoria Zilei Naționale a Berii
Originea Zilei Naționale a Berii merge mână în mână cu istoria berii. Când a început totul?

Totul pornește de la știință – mai precis, de la drojdie. Astăzi știm că drojdia e esențială în procesul de fabricare. Dar acum 7000+ ani, berea s-a născut accidental: un recipient cu cereale ude a fost lăsat în aer liber și drojdiile sălbatice și-au făcut treaba.

Fiecare bere era unică, dar treptat s-au stabilit arome caracteristice regiunilor, în funcție de drojdiile locale.

Pe 7 aprilie 1933, în SUA a fost abrogat Amendamentul 18, încheindu-se astfel prohibiția. Berea și alcoolul au devenit din nou legale. Unii sărbătoresc și în seara dinainte, numind-o „Ajunul Berii Noi”.

Întrebări frecvente despre Ziua Națională a Berii

Care este originea Zilei Internaționale a Berii? A fost inițiată în 2007 de Jesse Avshalomov în Santa Cruz, California.
Cum foloseau civilizațiile antice berea? Egiptenii o consumau zilnic, la toate nivelurile sociale. Aveau chiar și un imn pentru zeița berii, Ninkasi.
Festivaluri de bere inedite? Oktoberfest în Germania, Ziua Berii în Islanda (1 martie, sfârșitul prohibiției de 74 de ani).
Recorduri ciudate legate de bere? În 2014, o companie britanică a umplut un pahar de 2.082 litri, înalt de 2 metri.
Mituri despre bere? Un mit comun e că berea trebuie servită mereu foarte rece – de fapt, unele beri au arome mai complexe la temperaturi mai ridicate.
Moduri unice de a consuma berea în lume? În Belgia, e asociată cu ciocolata. În Japonia, e servită cu preparate izakaya.
Beneficii ale consumului moderat de bere? Poate oferi vitamine, minerale, fibre și polifenoli.
Influența berii în artă și literatură? J.K. Rowling a inventat Quidditch într-un pub!
Arome inovative de bere? De la bere cu stridii la cele cu plante aromatice.
Cum susține Ziua Internațională a Berii berăriile locale? Încurajează vizitele la berării locale și sprijinirea afacerilor artizanale.