Ziua națională a consumului de vin – 18 Februarie

​ 

Ridică-ți paharul pentru o băutură delicioasă care se potrivește perfect cu o cină romantică sau o seară distractivă alături de prieteni!

Are cineva nevoie de un motiv special pentru a deschide o sticlă de vin roșu (sau alb) la sfârșitul unei zile lungi și stresante? Bineînțeles că nu! Totuși, acest lucru nu ar trebui să ne împiedice să celebrăm Ziua Națională a Consumului de Vin.

De la cunoscătorii care apreciază vinurile din întreaga lume până la cei care savurează ocazional un pahar la restaurant sau în compania prietenilor, această zi este un punct de referință în calendar.

Cum să sărbătorim Ziua Națională a Consumului de Vin

Ernest Hemingway spunea: „Vinul este unul dintre cele mai civilizate și naturale lucruri din lume, adus la perfecțiune și oferind o gamă largă de plăceri și aprecieri, poate mai mult decât orice alt lucru pur senzorial.”

Așadar, ar fi o greșeală să lăsăm această zi să treacă fără să o sărbătorim așa cum se cuvine! Iată câteva idei:

• Savurează un pahar de vin
  Vinul este o băutură apreciată de milioane de oameni zilnic. Fie că îl bei ocazional sau regulat, de această zi merită să alegi un vin special, precum un Bordeaux rafinat sau un Pinot Grigio luxos.
• Petrece timp cu prietenii
  Această zi nu este despre consumul excesiv, ci despre momentele plăcute petrecute alături de cei dragi. O cină cu prietenii este o modalitate perfectă de a îmbina un vin bun cu conversații interesante.
• Savurează vin alături de partenerul tău
  Vinul este cunoscut și pentru proprietățile sale afrodisiace, așa că o seară romantică în doi poate deveni și mai specială cu alegerea potrivită a vinului.
• Închină un toast zeilor
  În timp ce te bucuri de savoarea vinului, poți gândi la Dionysos (sau Bacchus, în mitologia romană), zeul vinului și al petrecerilor. Chiar și pentru cei fără convingeri religioase, el pare un zeu potrivit de celebrat!

Despre Ziua Națională a Consumului de Vin

Această zi nu încurajează consumul excesiv, ci aprecierea responsabilă a vinului, reflectarea asupra beneficiilor sale și a rolului său în istorie și societate.

Ziua este despre bucuria de a împărtăși un pahar de vin cu cei dragi, fie la masă, fie într-o atmosferă relaxată. Vinul aduce beneficii sociale, ajută la relaxare, reduce riscul bolilor de inimă și completează perfect numeroase preparate culinare.

Mai mult, vinul este un adevărat lux al vieții, de care ar trebui să ne bucurăm mai des decât o singură dată pe an. Totuși, această zi oferă ocazia ideală pentru a ridica un pahar în cinstea vinului și a tradițiilor vinicole.

Istoria Zilei Naționale a Consumului de Vin

Această sărbătoare a fost fondată în 2007 de Todd McCalla, cu scopul de a promova bucuria simplă de a savura un pahar de vin.

Vinul are o istorie de peste 8.000 de ani, fiind produs pentru prima dată în regiunea care astăzi este Georgia. De-a lungul timpului, a devenit un element esențial în culturile din întreaga lume.

Civilizații antice precum cele din Iran, Italia și Balcani au avut o tradiție bogată a vinului, iar China a produs băuturi similare încă din 7.000 î.Hr. În Evul Mediu, producția de vin a luat amploare în sudul Europei, unde mănăstirile au pus bazele unor vițe-de-vie celebre în prezent.

În Statele Unite, producția de vin a devenit industrială în anii 1820, dezvoltându-se inițial în Ohio, apoi în New York și California. Astăzi, aproape 20 de milioane de hectare de teren sunt dedicate cultivării strugurilor pentru vin.

Fie că preferi vinul roșu sau alb (deși clar ar trebui să fie roșu!), această zi nu trebuie ratată!

---

Sursa: daysoftheyear • Foto: unsplash